Apa yang harus dibawa dari Istanbul

Metropolis Turki terbesar, yang tembok kunonya telah tercermin di perairan biru Bosphorus selama lebih dari 27 abad, tidak hanya disukai oleh para penggemar atraksi sejarah dan budaya. Bekas Konstantinopel juga menarik pecinta belanja otentik. Department store besar, toko oriental kecil, dan bazaar yang ramai - semua gerai ritel di "kota kontras" yang tak tertandingi ini menawarkan berbagai macam suvenir nasional yang mengesankan. Hari ini kita akan berbicara tentang apa yang harus dibawa dari Istanbul sebagai hadiah.

Teh

Ambrosia harum dengan warna kuning yang kaya merupakan bagian integral dari budaya negara. Mereka berkata di sini: "Percakapan tanpa teh seperti surga tanpa bulan." Meskipun minuman itu muncul di negara itu sekitar 5.000 tahun yang lalu, perkebunan ditanam di Kekaisaran Ottoman hanya pada tahun 1917. Iklim yang menguntungkan melakukan tugasnya: industri teh berkembang dengan sukses, dan 30 tahun kemudian, pabrik pertama dibuka di provinsi Rize, memproduksi 60 ton produk setiap hari.

Teh asli untuk orang Turki adalah minuman pahit yang kuat. Penduduk setempat tidak pernah mengubah rasa yang sebenarnya, karena susu atau madu yang ditambahkan ke dalam cangkir tidak akan membuat Anda sepenuhnya merasakan aroma yang menyenangkan dan rasa lembut dari daun teh. Bubuk harum dengan apel, delima, kembang sepatu atau lemon, menjulang tinggi dalam hamburan warna-warni di konter dengan permen, tidak ada hubungannya dengan teh Turki asli. Minuman seperti itu tidak lebih dari minuman bersoda kimia. Tidak ada dalam komposisinya yang menyerupai bahan-bahan alami.

Aksesoris teh

Setelah jatuh cinta dengan minuman nasional Turki, banyak yang mengisi koper mereka dengan paket daun teh yang didambakan. Namun, turis yang tidak beruntung akan kecewa: rasa teh yang diseduh dengan cara biasa sama sekali tidak menyerupai ambrosia ilahi dari tanah air Janissari. Agar tidak mendapat masalah, bawalah teko dua tingkat "chaydanlyk", yang prinsipnya mirip dengan fungsi samovar Rusia.

Minum teh tidak pernah lengkap tanpa armuds. Fitur dari kapal yang anggun ini adalah adanya bagian bawah yang berat dan "pinggang" - penyempitan yang terlihat di tengah. Bentuk berbentuk buah pir seperti itu tidak ditemukan secara kebetulan - di bagian atas yang diperluas, cairan mendingin lebih cepat, yang meniadakan kemungkinan terbakar. Volume standar armud (atau, sebagaimana orang Turki menyebutnya, "berantakan") adalah 100 ml.
Paling sering, gelas teh terbuat dari gelas, memungkinkan Anda untuk mengagumi keindahan minuman yang harum. Saat menerima tamu, nyonya rumah Turki meletakkan armuds di atas meja yang terbuat dari porselen atau kristal, serta produk yang dihiasi dengan lukisan overglaze, dekorasi timbul atau pola yang terbuat dari emas dan perak.

Kopi

Di wilayah Kekaisaran Ottoman, mereka mulai berbicara tentang kopi pada abad ke-16, ketika beylerbey Yaman, Ozdemir Pasha, memperlakukan Suleiman the Magnificent dengan minuman aromatik. Sultan sangat menyukai nektar yang menyegarkan sehingga ia memperkenalkan posisi kepala pembuat kopi di istana. Ramuan ilahi dengan cepat memenangkan cinta orang-orang. Hingga akhir abad ke-19, hanya biji-bijian hijau mentah yang dijual di negara ini.
Pada tahun 1871, situasinya berubah. Mehmet Efendi, pemilik kedai kopi Kurukahveji, menawarkan kepada pelanggan biji-bijian yang dipanggang halus untuk pertama kalinya. Segera, antrian mulai berbaris di toko, dan pada 30-an abad XX, merek baru Mehmet Efendi muncul di pasar dunia. Saat ini merek tersebut diwakili oleh beberapa lini biji-bijian dan kopi bubuk, yang masing-masing jenisnya merupakan campuran dari 3-7 varietas berbeda.

Kami merekomendasikan membeli produk merek terkenal di toko merek Kurukahveci Mehmet Efendi. Selama 150 tahun, sedikit yang berubah di sini. Biji kopi dipanggang secara manual dan digiling dalam penggiling kopi besar agar dapat dilihat oleh banyak pengunjung. Harga bubuk wangi (500 g) yang dikemas dalam kantong kertas adalah 27,5 lira.

Cezva

Untuk menyeduh kopi Turki asli, tidak cukup hanya dengan membeli produk Mehmet Efendi. Untuk menyiapkan minuman yang "benar", Anda memerlukan cezva (Turk) - wadah berbentuk kerucut yang meruncing ke atas dengan bagian bawah yang lebar dan pegangan yang panjang. Bejana terbaik terbuat dari tembaga, logam dengan konduktivitas listrik dan termal yang tinggi. Dalam hidangan seperti itu, cairan memanas secara merata, butiran tanah punya waktu untuk mengeluarkan aroma yang kaya dan rasanya yang kaya.

Kopi Turki adalah minuman yang berubah-ubah, persiapannya membutuhkan keterampilan tertentu. Panaskan bagian bawah cezve. Kemudian tuangkan 60 ml air (disaring atau botol) ke dalam wadah dan tambahkan dua sendok teh kopi bubuk. Rendam si Turki di pasir panas, karena kekurangannya, taruh di atas kompor, setel daya rendah. Angkat wadah dari api saat busa naik ke tepi, meninggalkan bintik kecil di tengahnya. Jangan biarkan mendidih! Tuangkan kopi yang sudah jadi ke dalam cangkir yang sudah dipanaskan. Jangan langsung mencicipi - biarkan minuman diseduh selama 2-3 menit, selama waktu ini kental akan punya waktu untuk mengendap di dasar.

Manisan timur

Makanan penutup nasional Turki adalah hadiah yang akan disukai oleh teman-teman pecinta manis. Camilan lezat dibagi menjadi tiga kelompok:

• Permen lunak: kesenangan Turki, dzhezerie, nougat, serbat, djevizli, sujuk. Semua kemegahan ini dibuat dari jus alami, pati, dan sirup. Sebagai pengisi - kacang-kacangan, manisan buah-buahan dan buah-buahan kering.
• Makanan penutup tepung: revani, kunefe, kadaif, havuch dilimi, tulumba, shaker-kurek, baklava. Basis kue madu ini adalah adonan (filo, roti pendek atau ragi).
• Halva. Kelezatan padat dan agak rapuh dibuat dari sirup gula, mentega kacang atau semolina. Paling sering, di rak-rak toko, Anda dapat menemukan berbagai halva wijen (tahini).

Bagi pecinta cokelat, kami menyarankan Anda untuk menuju ke Jalan Istiklâl Caddesi, di mana toko Meşhur Beyoğlu ikolatacısı berada di No. 69. Anda akan mengenali toko kecil yang tidak mencolok satu per satu dari mereka yang ingin membeli ubin harum dan permen yang dibungkus kertas perak. Sejak 1952, cokelat telah diproduksi di sini, yang kualitasnya tidak kalah dengan rekan-rekan Prancis dan Belgia.

Madu dan selai

Negara bunga harum, ladang kapas tak berujung dan iklim ringan tidak bisa tidak menjadi salah satu dari empat pemimpin dunia dalam produksi madu. "Emas kuning" yang digunakan dalam memasak, obat-obatan dan tata rias dipuja sebagai produk suci. Nabi Muhammad sendiri mendesak orang-orang beriman untuk memperhatikan dua obat: Alquran dan madu.

Hanya di Turki Anda dapat mencicipi madu honeydew (pinus) yang unik. Produk eksotis dipanen di sekitar kota Marmaris, dikelilingi oleh hutan konifer. Kelezatan cokelat keemasan aromatik ini dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat: merangsang proses metabolisme, meningkatkan pembuangan racun, meningkatkan fungsi hati, mencegah anemia dan meningkatkan nada tubuh.

Manis sehat lainnya adalah selai kelopak mawar. Dalam persiapannya, hanya tunas tanaman muda yang digunakan. Makanan penutup yang harum dan sangat lembut di negara ini disebut "gulbesheker", yang diterjemahkan sebagai "indah, seperti selai mawar".

Minyak zaitun

Minyak zaitun, yang oleh penduduk setempat disebut "ASI untuk orang dewasa", menempati urutan pertama dalam daftar produk paling populer. Ini digunakan tidak hanya dalam salad - kaya akan vitamin dan asam omega, "emas cair" digunakan untuk memasak, digunakan dalam perawatan kulit dan rambut.

Beberapa lusin varietas minyak zaitun diproduksi di negara ini. Menurut penilaian konsumen, produk terbaik diproduksi oleh Kristal Naturel Sızma. Minyak merek, yang telah memimpin sejarahnya sejak 1945, ditandai dengan keasaman rendah (kurang dari 0,8%). Biaya botol 1 liter adalah sekitar 10 lira.

Saat memilih produk di supermarket, perhatikan warnanya: minyak zaitun berkualitas tinggi harus memiliki nada kehijauan muda.Warna abu-abu menunjukkan bahwa produk tersebut terbuat dari buah yang terlalu matang. Juga, cari label “soğuk sıkım” (perawan ekstra) pada kemasannya. Label ini memastikan bahwa Anda membeli Extra Virgin Olives yang terbuat dari buah zaitun pilihan.

Keju

Bahkan para pecinta kuliner berpengalaman pun tidak menyembunyikan keterkejutan mereka dengan banyaknya pilihan keju lokal. Ada lebih dari 150 varietas di negara ini. Beberapa di antaranya mampu bersaing serius dengan Parmesan Italia atau Maasdam Belanda. Kebanggaan pembuat keju Turki adalah Tulum Peyniri yang asin dan keras. Produk yang telah terbukti selama berabad-abad ini direbus dari susu domba atau kambing, kemudian disimpan dalam kulit hewan selama 3-6 bulan.

Bintang lain dari masakan nasional adalah peyniri Kashar keras, yang memiliki warna kuning yang kaya. Dibutuhkan hingga 10 kg susu domba atau sapi untuk menghasilkan satu kilogram keju ringan (22% lemak) ini. Produk disajikan untuk sarapan, ditambahkan ke pasta dan digunakan dalam makanan panggang tradisional.

Ada juga keju biru. Küflü peyniri (Küflü peyniri) yang harum dibuat dari domba Akkaraman dan dikirim untuk matang di gua selama empat bulan. Turkish Greetings to German Dor Blue dibedakan oleh rasanya yang cerah dan sangat cocok untuk anggur putih dan minuman beralkohol.

Rempah-rempah

Bagi ibu rumah tangga ulung yang memilih memasak sebagai hobinya, bawalah rempah-rempah yang harum. Anda tidak boleh membeli mint biasa, biji jintan, cengkeh atau kayu manis - Anda akan menemukannya di rak-rak toko domestik. Hal lain adalah spesies langka:

• Isot. Varietas cabai merah. Warna hitam arang dicapai melalui pemrosesan bahan baku khusus. Rasa "asap" yang membakar secara harmonis melengkapi hidangan daging.
• Nigel (nigel). Bumbu manis dengan aroma stroberi, pala, dan oregano. Sayang oriental ini cocok dengan semua hidangan, dari makanan pembuka hingga makanan penutup.
• sumak. Bumbu burgundy astringen yang memberi makanan rasa asam, rona ruby ​​​​ringan, dan aroma jeruk. Ini akan membuat perusahaan yang sempurna dengan daging, ikan, hummus, sup dan sup sayuran.
• Baharat. Bumbu universal yang terdiri dari 5-20 jenis rempah. Bahan wajib adalah lada hitam. Rasanya manis, tanpa kepahitan dan kepedasan yang nyata. Baunya hangat, dengan warna berasap cerah.

Untuk rempah-rempah, pergilah ke Egyptian Bazaar (Mısr arşısı) yang terletak di distrik Eminönü yang bersejarah. 80 toko terletak di bawah atap berkubah timah. Selain rempah-rempah, teh, kacang-kacangan, permen, buah-buahan kering dan kosmetik alami, mereka menawarkan pilihan ramuan obat yang baik.

Kanker

Perwakilan dari seks yang lebih kuat, yang tahu banyak tentang alkohol yang kuat, dapat membawa kanker. Banyak orang menyebut minuman aromatik ini vodka adas manis, yang tidak benar. Sebenarnya, ramuan nasional Turki memiliki sedikit kesamaan dengan "putih kecil" tradisional Rusia. Menurut teknologi produksi, ini lebih mengacu pada minuman brendi atau gurih.

Basis alkohol udang karang adalah sulingan anggur, kurma atau ara. Kue anggur atau buah mentah disuling dalam tong tembaga. Kemudian massa yang dihasilkan bersikeras pada biji atau akar adas manis, disuling untuk kedua kalinya dan dibiarkan "beristirahat" dalam tong kayu ek selama beberapa bulan. Akibatnya, cairan jernih dengan kekuatan 45-50 ° lahir.

Minuman disajikan ke meja dalam gelas tinggi dan sempit. Tidak disarankan untuk minum raki dalam bentuk murni - pencicip yang tidak berpengalaman akan menganggapnya panas. Agar ramuan berbahaya berubah menjadi nektar yang luar biasa, ramuan itu diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 3. Isi gelas menjadi keruh, memperoleh warna putih susu. Karena alasan ini, penduduk setempat sering menyebut udang karang sebagai "susu singa".

Anggur delima

Anggur delima adalah minuman lain dalam perbendaharaan penggemar alkohol eksotis. Ragweed manis padat dengan kekuatan 8-12 ° memiliki warna kuning gelap dengan warna merah marun emas atau merah tua. Langit-langitnya terdiri dari juiciness jus delima, keasaman ringan dan aftertaste pedas yang menyenangkan. Perwakilan terbaik dari keluarga anggur Turki alami yang mulia dianggap sebagai produk perusahaan KUTMAN.

Minuman beralkohol yang manis tidak hanya akan menghiasi meja dan memberikan suasana hati yang baik. Konsumsi anggur dalam jumlah sedang, yang mengandung punicalagin antioksidan kuat, akan mengurangi kemungkinan terkena penyakit kardiovaskular. Selain itu, komposisi nektar mulia mengandung asam folat dan linoleat, yang dapat mengaktifkan sirkulasi darah dan melindungi sel-sel tubuh dari pengaruh virus dan bakteri patogen.

Anggur delima disajikan di akhir makan. Sebelum diminum, minuman didinginkan hingga 12-14 ° C. Gelas port kecil berbentuk tulip atau gelas Madera cocok untuk dicicipi. Buah-buahan, es krim, kue, strudel, croissant akan membantu Anda untuk sepenuhnya menghargai rasa ramuan asam yang tertahan. Mereka yang menghindari makanan manis memilih kacang, zaitun, dan keju biru sebagai camilan.

Nazar bonjuk

Ke mana pun Anda pergi, Anda akan dihantui olehnya - cakram putih dan biru bundar, di mana pola mata diterapkan. Ini adalah jimat populer di Timur melawan kecemburuan dan pikiran jahat, yang namanya, Nazar Bondzhuk, diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai "manik melawan mata jahat." Mereka mendekorasi kamar dengan itu, memajangnya di etalase toko, menempelkannya pada pakaian dan popok bayi yang baru lahir, memakainya sebagai perhiasan dan memberikannya kepada orang-orang terkasih.

Nazar Bondjuk (juga disebut "Mata Fatima") memiliki sejarah panjang. Jimat yang menyerupai mata manusia terbuka ada di Mesir kuno. Tetapi bahkan hari ini orang percaya pada kekuatan magis jimat. Di Turki, mereka percaya bahwa ia menghilangkan mata jahat dan kerusakan dari tuannya, memberikan cinta timbal balik dan kesejahteraan finansial.

Nazar Boncuğu tidak hanya jimat tradisional, tetapi juga suvenir Turki paling populer. Dari manik-manik kecil dan gantungan kunci hingga gelang, kalung, dan liontin dinding bermotif, jimat mata jahat dijual di mana pun turis berada. Model paling populer terbuat dari kaca yang ditiup; biaya jimat tersebut bervariasi dari $ 1 hingga $ 10. Harga "Eye of Fatima", diatur dalam bingkai emas, mulai dari $ 15.

Gambar dan kartu pos yang menggambarkan kucing

Suvenir terbaik untuk pecinta kucing adalah benda kecil yang lucu yang menggambarkan objek berkaki empat dari gairah mereka. Magnet, gambar, gantungan kunci, piring lucu, tas tangan, dan patung-patung hewan disajikan di sini dalam jumlah besar. Dan tidak heran, karena kota metropolis terbesar di Turki ini dikenal sebagai salah satu ibu kota kucing dunia.

Di Timur, kucing selalu diperlakukan dengan sangat hormat. Dalam Islam, makhluk anggun dipuja sebagai hewan suci, memungkinkan mereka untuk berada di dalam masjid. Muslim sejati menghargai kenangan akan Muezza yang seputih salju - hewan peliharaan kesayangan Muhammad, yang, menurut Alquran, menyelamatkan nabi dari gigitan ular berbisa. Kucing Istanbul adalah penghuni kota yang lengkap. Mereka ada di mana-mana: di lingkungan miskin dan di alun-alun yang diterangi lampu neon, di samping jendela toko dan di pintu museum. Yang berkaki empat tidak tahu kekurangan makanan. Penduduk kota terus-menerus memberi makan favorit mereka, meninggalkan mangkuk air di jalanan dan membangun tempat tinggal dari kotak kardus. Salah satu makhluk berbulu - tunawisma kesayangan Tombili - bahkan diabadikan dalam perunggu.

Keramik Iznik

Terletak 140 km dari kota adalah kota yang didirikan pada 316 SM. kota Iznik. Di sini, di bengkel-bengkel di tepi danau dengan nama yang sama, pada akhir abad ke-15, mereka mulai memproduksi piring keramik yang elegan, vas, kendi, serta ubin yang luar biasa, yang masih menghiasi Masjid Biru dan Masjid Biru. kamar harem Istana Topkapi. Perang dan kemunduran ekonomi yang tak henti-hentinya pada abad ke-17 – ke-18. menyebabkan penghentian produksi keramik.

Karya keramik dari Iznik yang telah bertahan selama berabad-abad ditandai dengan kekuatan, kilau, tahan panas, dan lukisan yang sangat elegan. Elemen ornamen favorit adalah burung cendrawasih, batang yang terjalin rumit, daun tanaman, dan tulip - bunga suci dinasti Ottoman dan simbol Turki modern.

Keramik Iznik asli termasuk dalam kategori nilai budaya negara. Namun, replika piring yang dicat cerah dijual dalam jumlah besar di bazar. Saat memilih suvenir, perhatikan kualitasnya - tidak boleh ada retakan atau keripik pada glasir.

Kostum nasional

Jika kenalan Anda memimpikan pahlawan dari seri "Magnificent Age", bawakan mereka pakaian tradisional sebagai hadiah. Kostum nasional Turki dibentuk pada pertengahan abad ke-6. Jubah terbuat dari kain alami ringan: linen, sutra atau katun.

Dasar dari pakaian wanita adalah entari - gaun panjang berwarna cerah. Shalwar sering dikenakan di bawahnya - celana lebar tipis, lebar di pinggang dan meruncing ke bawah. Jas pria lebih terkendali. Itu didominasi oleh nuansa hijau, biru dan hitam. Elemen integral adalah kemeja kais bergaris atau putih dan rompi ayun yang dikenakan di atasnya, diikat dengan selempang.
Satu set lengkap bagian-bagian kostum nasional bukanlah kesenangan yang murah, harganya di pasar jarang turun di bawah $ 80. Jika anggaran Anda terbatas dan Anda ingin mengejutkan teman-teman Anda dengan suvenir eksotis, lihatlah pakaian tradisional satu per satu. Fez merah yang dihiasi rumbai berharga $ 5-10, sepatu Yaman multi-warna dengan jari kaki panjang ke atas - sekitar $ 20.

Patung Darwis

Diiringi suara seruling dan gendang yang tenang dan kental, lima orang penari berputar-putar dengan mulus dan lepas dalam layangan mistis. Mata mereka terpejam, kepala mereka yang mengenakan topi kula tinggi tertunduk, rok panjang putih salju mereka terangkat dalam kubah yang bergoyang. Dalam doa hening, tangan kanan direntangkan ke langit, telapak tangan ke atas, dan tangan kiri, telapak tangan ke bawah. Mereka yang telah melihat gerakan misterius para darwis setidaknya sekali dalam hidup mereka tidak akan pernah melupakan mereka.

Sebuah tarian yang menakjubkan bukan hanya pertunjukan yang mengasyikkan. Rotasi terus menerus adalah seruan kepada Tuhan, sebuah metode doa, yang diciptakan pada abad ke-13 oleh tarekat Sufi Melvevi. Para pengikutnya, para raja darwis, yang mengajarkan penolakan terhadap barang-barang duniawi dan "ego" mereka sendiri, mencapai kesempurnaan spiritual melalui perenungan hening dan putaran meditasi.

Ritual Ordo Mevleri tidak hanya dapat dilihat di kota Konya, tempat lahirnya tarian yang menghipnotis ini. Setiap hari Minggu pukul 17:00 pertunjukan yang tak terlupakan dimulai di Museum Galata Mevlevihanesi. Pertunjukannya meliputi doa dan upacara sema. Jika Anda jatuh di bawah pesona aksi membungkus, belilah patung suvenir yang menggambarkan seorang darwis yang berputar sebagai kenang-kenangan.

Lampu mosaik

Lampu gantung dengan berbagai bentuk dan ukuran menghasilkan kesan paling jelas bagi wisatawan. Seni membuat lampu warna-warni, membangkitkan istana indah dan dongeng Scheherazade, berasal dari Anatolia sekitar 6.000 tahun yang lalu. Pengrajin merakit plafon berkilauan dari ratusan lembar kaca warna-warni, memasukkan kreasi mereka ke dalam bingkai logam karya kerawang.

Teknologi modern telah berkontribusi pada pembuatan lentera ajaib. Hari ini, cahaya redup misterius dipancarkan bukan oleh lilin, tetapi oleh bola lampu listrik. Namun, inovasi ini tidak mencegah lampu warna-warni menciptakan suasana misterius Timur di rumah, memindahkannya ke "Zaman Luar Biasa" yang mempesona.

Saat membeli lampu mozaik, pastikan bagian logamnya terbuat dari kuningan atau tembaga. Plastik berbicara tentang impor dari China atau produksi massal. Sedikit ketidaktepatan dalam dekorasi plafon bukan merupakan tanda kurangnya kualitas. Sedikit ketidakkonsistenan potongan kaca menunjukkan bahwa produk tersebut dibuat dengan tangan.

Pipa

Hookah, atau sebagaimana mereka disebut di Turki "nargile", memiliki hati rakyat Kekaisaran Ottoman sejak abad ke-17. Itu dianggap sebagai bentuk yang baik untuk menawarkan tamu untuk menikmati asap harum di rumah-rumah oriental; penolakan dianggap sebagai pelanggaran berat. Pada abad ke-19, cerutu muncul dan permintaan narghil mulai menurun. Ketertarikan pada kapal merokok eksotis muncul kembali hanya setelah tahun 1990.

Nargile asli bukan hanya alat merokok, tetapi juga dekorasi interior. Hookah dengan berbagai warna dan ukuran disajikan di pasar. Namun berhati-hatilah saat memilih suvenir di bazaar - risiko membeli produk berlabel "Made in Taiwan" terlalu tinggi. Tidak salah jika melihat produk berkualitas dengan merek Elmas Nargile, El Nefes dan Tekdemir. Harganya mulai dari $30.

Hookah yang baik membutuhkan tembakau yang tepat. Merek ternama - Adalya, Tanya, Al Saha, Serbetli, Ayisigi - menghadirkan sekitar 100 variasi produk aromatik untuk penilaian pembeli. Varietas klasik dan paling banyak dibeli adalah apel, memiliki tingkat asap yang tinggi, rasa yang enak, dan kemampuan untuk bercampur dengan tembakau dari produsen lain.

Pakaian dan aksesoris yang terbuat dari kulit dan bulu

Berbelanja jarang lengkap tanpa mengunjungi toko, yang rangkaiannya penuh dengan produk kulit dan bulu. Produk-produk merek Turki tidak memiliki pesaing dalam hal rasio antara harga dan kualitas. Tiga belas zona industri terlibat dalam menguliti. Negara ini memproduksi sekitar 75% dari velour bulu dan suede dunia.

Jika Anda ingin membeli produk berkualitas yang akan bertahan selama bertahun-tahun, pergilah ke toko Derimod, Yıldız Deri, Revani, Punto, Deri Sarayi. Mereka terletak di "kerajaan bulu dan kulit" - wilayah Zeytinburnu. Di sini Anda akan menemukan produk untuk setiap selera dan dompet: dari rompi kulit sederhana hingga mantel bulu chinchilla yang mewah. Apakah ukurannya tidak pas atau Anda tidak menyukai gayanya? Tidak masalah! Penjahit lokal akan menjahit barang impian Anda dalam beberapa hari dan mengirimkannya ke hotel Anda secara gratis.

Jangan berkecil hati jika harga awal model yang Anda sukai tampak terlalu mahal bagi Anda. Penjual adalah ahli dalam negosiasi komersial. Tawar-menawar secara aktif, dengan mengingat senyum dan sikap ramah. Ini akan membantu mengurangi harga awal sebesar 35-65%.

Karpet

Mereka mengatakan bahwa nyonya rumah sejati tidak akan pernah menyerah pada tiga hal: teh di lemari, keju feta di lemari es, dan karpet di lantai. Jika pendapat wanita oriental dekat dengan Anda, masukkan produk tenun tradisional dalam daftar belanja Anda. Pengrajin lokal membuat kreasi bermotif mereka dari viscose, sutra atau wol, hanya menggunakan pewarna alami dalam pekerjaan mereka. Terlepas dari bahannya, karpet Turki sangat tahan lama dan padat.

Jual karpet selalu berubah menjadi pertunjukan mini. Sulit untuk menolak membeli ketika penjual yang sangat terampil memutar produk di udara dengan kecepatan fantastis dan kemudian menyebarkannya di lantai, menciptakan pola yang luar biasa. Setiap karya tenun memiliki ornamen asli. Tergantung pada kepadatan, bahan, ukuran dan metode produksi, biaya produk berkualitas berkisar dari $ 80 hingga $ 5.000.

Penting! Jika Anda ingin membeli permadani antik buatan tangan, dapatkan sertifikat dari toko yang menunjukkan usia barang tersebut. Perlu diketahui bahwa dilarang mengekspor produk yang berusia lebih dari 100 tahun tanpa izin khusus dari pihak berwenang.

Perhiasan emas

Emas telah dicintai di negara ini sejak dahulu kala. Penikmat kecantikan Suleiman the Magnificent secara pribadi membuat gelang, kalung, dan liontin anggun yang dihiasi dengan pola oriental yang rumit untuk istri tercintanya, Roksolana. Dan hari ini, produk yang terbuat dari logam mulia dianggap sebagai hadiah terbaik.Yang disebut "emas republik" - koin dengan berbagai bobot, yang dapat dibeli dan kemudian dijual di toko perhiasan, selalu disajikan di pesta pernikahan.

Keuntungan utama dari perhiasan Turki yang terbuat dari logam mulia adalah biaya demokratisnya. Faktanya adalah bahwa perhiasan lokal jarang menggunakan emas dengan standar tertinggi (24 karat) dalam pekerjaan mereka. Untuk menekan harga, pengrajin menggunakan paduan dengan perak atau tembaga dalam pembuatan produk.

Tidak ada jumlah poin perhiasan. Namun, Anda tidak boleh membeli perhiasan di pasar - terkadang, dengan kedok emas, penjual yang tidak bermoral menawarkan tombak - paduan tembaga dan seng. Hampir tidak mungkin untuk membedakan yang palsu dari logam asli. Jangan terkecoh dengan harga pasar yang menyenangkan. Untuk barang bersertifikat, pergi ke ZenDiamond, Toko Emas Merah Muda, Bangau, Altınbaş, Cetaş.

Parfum berbahan dasar minyak

Berjalan-jalan di distrik Sultanahmet atau melihat kios-kios warna-warni di Grand Bazaar, Anda pasti akan melihat toko-toko kecil berlabel Parfüm. Di dalam, di banyak rak, lusinan botol kaca penuh sesak, yang berisi cairan harum yang dibuat berdasarkan minyak esensial dan minyak dasar.

Fitur utama parfum berminyak adalah tidak adanya alkohol dalam komposisi, yang membuatnya sangat persisten. Satu tetes di pergelangan tangan - dan kereta yang memabukkan akan menemani majikannya sepanjang hari. Menariknya, intensitas parfum terungkap sepenuhnya dengan gerakan dan peningkatan suhu tubuh. Saat istirahat dan di ruangan dingin, konsentrasi bau berkurang.

Anda tidak boleh membeli produk seperti itu sebagai hadiah untuk pengagum aroma segar yang ringan - parfum berminyak memiliki aroma kental yang menyelimuti hari-hari selir Sultan yang lesu dan pembakar dupa istana yang harum. Komposisi parfum tersebut mengandung nada oriental yang kaya dari cendana, gaharu, kunyit, tuberose, vanila, musk, anggrek, murad dan amber.

Kosmetik

Sekalipun meja rias Anda dipenuhi dengan stoples dan botol dengan ukuran berbeda, jangan abaikan kosmetik dengan bahan-bahan alami. Merek lokal populer Dalan d'Olive, Thalia, Unice, Bioscha menawarkan krim, gel, serum, lotion, masker dan produk rambut berdasarkan minyak zaitun dan bahan bermanfaat lainnya: ekstrak buah, tanah liat penyembuhan, asam hialuronat.

Kartu kunjungan pasar kosmetik adalah air mawar. Ini tidak hanya membersihkan kulit, tetapi juga memperbaiki warna kulit, meremajakan epidermis, mengencangkan pori-pori dan mengurangi iritasi. Pohon palem di antara produsen ramuan kecantikan yang harum ini dipegang dengan percaya diri oleh Rosense, yang memiliki perkebunan sendiri untuk menumbuhkan ratu bunga.

Penggemar kosmetik organik tidak akan melewatkan sabun zaitun, delima, atau pistachio. Di rak-rak toko ada balok-balok buatan tangan persegi panjang, yang komposisinya diperkaya dengan minyak esensial dan ekstrak dari tumbuh-tumbuhan. Ada juga sabun beldi yang eksotis. Pasta kental berwarna coklat tua ini digunakan dalam hammam untuk mengelupas kulit.

Set Hammam

Kata "hammam" dalam terjemahan dari bahasa Arab berarti "tempat yang hangat". Ruang uap tradisional berbeda dari sauna "rekan kerja" dalam suhu yang nyaman (35–50 ° ) dan kelembaban tinggi, mencapai 100%. Khasiat penyembuhan hammam telah dikenal sejak abad ke-10. Tabib kuno Avicenna berpendapat bahwa kunjungan ke pemandian merangsang sirkulasi darah, mengurangi kelebihan berat badan, menyelamatkan dari insomnia dan gangguan saraf.

Tentu saja, tidak mungkin untuk mereproduksi suasana santai hammam di apartemen kota. Tapi kenapa tidak memperbaiki kondisi kulit menggunakan aksesoris sederhana dari petugas pemandian Turki? Di pasar, Anda akan menemukan berbagai kit termasuk sabun wangi, batu apung, tas busa dan kese - alat pembersih kulit.

Mereka yang telah menggunakan kese setidaknya sekali melupakan keberadaan gel dan krim khusus peeling. Terbuat dari bahan alami, sarung tangan ini bekerja sangat baik dengan menghilangkan partikel kulit mati dan meningkatkan aliran darah. Prinsip operasinya sangat sederhana: letakkan kese di tangan Anda, gosok tubuh yang dikukus dengan gerakan memijat dan nikmati kehalusan kulit yang menyenangkan.

Tekstil

Jika masih ada ruang kosong di koper Anda, isi dengan produsen tekstil Turki. Gaun ganti terry, jas rumah, selimut, handuk, seprei, sprei: semua ini dijual dengan harga yang sangat menarik. Yang terbaik di segmennya adalah produk dari Boyner Ev, Taç, zdilek, Mudo Concept.

Apakah jiwa membutuhkan eksotis? Kemudian perhatikan Peshtemal. Tanpa handuk katun tipis berjumbai ini, mustahil membayangkan kunjungan ke hammam. Peshtemal menyenangkan untuk disentuh, menyerap kelembapan dengan sempurna dan cepat kering. Meskipun ukurannya besar (sekitar 90x180), handuk mandi sangat ringkas dan beratnya hanya 300-350 g.

Penggemar belanja ekonomis harus melihat lebih dekat pada merek lokal. Membeli pakaian merek LC Waikiki, Adilisik, Koton, Mavi, Seçil, Armine tidak akan merugikan anggaran. Kualitas barang seringkali tidak kalah dengan Eropa, dan harga yang sesuai dengan demokrasi. Jadi, jeans akan berharga rata-rata 200 lira, pakaian rajut - 300 lira, gaun - 250 lira, rok dan celana panjang - 180 lira.

Apa yang tidak bisa dikeluarkan?

Istanbul benar-benar tanah yang dijanjikan bagi mereka yang menghargai belanja yang memuaskan. Namun dalam hiruk pikuk belanja Anda yang memusingkan, jangan lupakan kebiasaan Turki.

Ekspor dari wilayah negara dilarang keras:

• senjata dan amunisi apa pun
• narkotika dan psikotropika
• temuan arkeologis
• kerang, koral
• barang antik di atas 50 tahun
• karpet buatan tangan berusia lebih dari 100 tahun
• barang-barang (koin tua, lukisan vintage, kostum sejarah) yang berhubungan dengan nilai-nilai budaya

Diperbolehkan membawa alkohol (tidak lebih dari 5 liter) dan tembakau hookah (tidak lebih dari 2 kg) melintasi perbatasan. Meskipun teh, kopi, rempah-rempah, dan manisan secara resmi dilarang untuk diekspor, dalam praktiknya, petugas bea cukai menutup mata terhadap keberadaan barang-barang tersebut dalam jumlah kecil di bagasi wisatawan. Pastikan harga suvenir yang dibeli tidak melebihi $ 1.000, perhiasan - $ 15.000, makanan - 100 lira.