Kroasia adalah negara yang penuh warna dan tak terlupakan dengan tradisi dan karakteristiknya sendiri. Ini adalah salah satu tempat paling ramah lingkungan di dunia, di mana setiap turis harus mengunjungi. Negara ini memiliki iklim yang paling menguntungkan untuk liburan musim panas dan wilayah perairan terbersih di pantai Mediterania. Kunjungan ke sudut yang indah ini meninggalkan kenangan terhangat yang akan mengingatkan Anda tentang perjalanan yang menyenangkan untuk waktu yang lama. Tapi apa yang harus dibawa dari Kroasia selain cokelat keemasan dan foto alam yang indah? Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai tidak hanya dengan suvenir atau magnet kulkas, tetapi juga dengan memo warna-warni lainnya. Hadiah yang dapat dimakan akan membantu menyampaikan bagian nyata dari negara ini, dan akan menjadi kesempatan yang bagus untuk membicarakan liburan yang menyenangkan bersama keluarga Anda.
Keju paz
Kelezatan yang terkenal ini memiliki rasa yang unik dan dijual di toko mana pun. Itu diproduksi di tempat yang sangat tidak biasa. Tanah airnya adalah pulau Pag, yang ditutupi lapisan garam dan lebih mirip permukaan planet tak berpenghuni. Vegetasi utama dalam kondisi seperti itu adalah herba pedas dengan dedaunan elastis, atau lebih tepatnya, sage dan rosemary, yang merupakan satu-satunya makanan untuk jenis domba lokal.
Berkat angin laut dan kristal garam, domba memberikan susu yang sudah diasinkan. Keju Golden Paz memiliki kerak asin dan aroma herbal dan minyak zaitun yang memabukkan. Itu tidak ditutupi dengan lilin, mengering di atasnya dengan sendirinya. Tidak ada pengawet atau aditif sintetis dalam komposisinya, tetapi biasanya disajikan dengan anggur. Varietas ini diakui sebagai yang terbaik di dunia di antara keju domba keras dan produk nasional wilayah Kroasia.
Minyak zaitun
Hadiah yang bagus adalah minyak zaitun, yang sama sekali tidak kalah kualitasnya dengan produksi Yunani, Spanyol, dan Italia. Zaitun tumbuh di sini di mana-mana, tetapi petani lokal tidak dapat bersaing dengan produsen terkenal dunia. Diketahui bahwa kehidupan rata-rata pohon zaitun adalah sekitar 500 tahun, tetapi di semenanjung Istrian, usia mereka melebihi 17 abad. Minyak truffle yang terkenal juga dibeli di sini.
Sebelum melakukan pembelian, minyaknya harus dicicipi. Hal ini dapat dilakukan di pasar petani spontan. Minyak zaitun segar dengan merica, bawang putih dan rempah-rempah lokal dianggap sangat lezat dan beraroma. Ini sangat berbeda dari toko, memiliki rasa dan bau yang tidak biasa. Produk dari pengepresan dingin pertama diberkahi dengan kualitas yang bermanfaat. Minyak ini dijual dalam botol kaca atau wadah timah, dan labelnya selalu menunjukkan klasifikasi berdasarkan kadar dan keasaman produk.
Prshut
Kebanggaan negara ini disebut ham babi kering, atau prosciutto. Tanpa mencobanya, seseorang tidak bisa mendapatkan gambaran lengkap tentang masakan nasional bangsa ini. Ini mirip dengan ham Spanyol, tetapi dibuat menggunakan teknologi yang sama sekali berbeda. Hadiah seperti itu pasti akan menyenangkan teman, kerabat, dan mengingatkan perjalanan yang menyenangkan. Daging yang diawetkan dijual di semua toko kelontong, supermarket, dan merupakan produk nasional. Ini adalah kelezatan daging asli, yang diproduksi dalam bentuk kering dan diasap. Warnanya juga berbeda, dan bisa terang atau gelap.
Ini adalah hidangan diet yang diserap dengan baik oleh tubuh. Kaki babi segar digosok dengan garam, berbagai bumbu dan dikeringkan selama 14 bulan. Semakin tua daging babi, semakin enak rasanya. Setiap produsen menyiapkannya sesuai dengan resepnya sendiri, dan masing-masing memiliki rahasia sendiri dalam menyiapkan kelezatan ini. Misalnya, prosciutto Istrian dimasak di udara kering, dan prosciutto Dalmatian diasap di atas bara kayu ek. Semakin lama prosciutto disimpan, semakin tinggi harganya. Daging seperti itu dapat disimpan di tempat gelap yang sejuk selama lebih dari setahun. Itu harus dibeli dalam paket vakum, maka tidak akan kehilangan penampilannya selama perjalanan.
Truffle
Hadiah berguna yang berharga untuk seluruh keluarga adalah truffle jamur. Di semenanjung Istra ada seluruh hutan di mana truffle putih dan hitam tumbuh. Ini adalah kelezatan nyata yang dihargai di seluruh dunia, tetapi tidak tumbuh di mana-mana. Truffle putih memiliki rasa yang sangat canggih, tetapi sangat sulit untuk menemukannya. Truffle hitam lebih umum dan disajikan di restoran dan kafe sebagai bagian dari berbagai hidangan. Di supermarket, dapat ditemukan di stoples kaca yang diasinkan.
Harga untuk "tartuffe" kecil segar, seperti yang terdengar dalam bahasa Kroasia, bervariasi dari 8 hingga 12 euro, namun rasanya cukup untuk dinikmati seluruh keluarga. Mereka dijual di toko atau pasar khusus, dan harga di sini jauh lebih rendah daripada di Prancis, misalnya. Jamur kerajaan biasanya dibeli di Istria sebagai pasta, bumbu, kering atau segar. Di sini, pada bulan Oktober, pengumpulan truffle tahunan berlangsung, di mana Anda dapat dengan mudah mengambil bagian.
Cokelat
Pabrik cokelat Kroasia dikenal di seluruh dunia. Kita tidak hanya berbicara tentang susu, tetapi juga tentang cokelat hitam dengan lebih banyak kakao dan lebih sedikit gula. Pengrajin dari pabrik terbesar Nadalina sangat menghormati pekerjaan mereka sehingga mereka menciptakan hal-hal yang luar biasa. Di sinilah cokelat pertama dengan nasi ditemukan, rekaman musik cokelat, serta batangan terbesar berukuran 101 sq.m. Cokelat termahal terbuat dari susu keledai dan kakao Porcelana berkualitas tinggi yang dimaniskan dengan gula agave organik. Itu dijual dibungkus dengan kertas kayu zaitun.
Toko kue lokal adalah surga nyata bagi mereka yang menyukai makanan manis, dan di tempat seperti itu Anda dapat memesan ubin manis sesuai dengan keinginan Anda. Perhatian khusus harus diberikan pada cokelat hitam dengan cabai. Rumor mengatakan bahwa resepnya diambil dari masakan Arab. Bar ini memiliki rasa pedas yang tidak biasa, tetapi rasa manisnya sangat menarik dan sangat populer. Ada varietas asli lainnya, misalnya, dengan tambahan keju Paz, truffle, lavender, atau minyak zaitun. Orang Kroasia bangga dengan cokelat mereka dan mengekspornya ke semua negara.
Madu
Iklim yang unik, pegunungan dan banyaknya ladang bunga memungkinkan untuk menghasilkan madu gunung dan lavender yang lezat. Kombinasi berbagai komponen dan cita rasa yang luar biasa menjadikan produk ini sebagai suvenir yang benar-benar tidak biasa. Misalnya, madu pinus disiapkan sesuai dengan resep rakyat khusus, karena pinus bukanlah tanaman berbunga, yang berarti hampir tidak mungkin untuk mendapatkan produk madu darinya. Sebenarnya, itu adalah sirup gula yang terbuat dari rebusan buah pinus atau kuncup pinus. Ini diproduksi di Danau Plitvice, dan Anda dapat membelinya selama perjalanan.
Di daerah pegunungan, setiap petani asli memiliki peternakan lebah dan membuat madu sendiri. Selain varietas umum, madu hijau langka diperoleh dari akasia. Ini mengandung ekstrak dari tumbuh-tumbuhan hijau dan sayuran seperti mint, jelatang, mawar batu dan brokoli. Diperkaya dengan bahan-bahan yang bermanfaat, itu telah menjadi "obat" lokal yang nyata untuk semua penyakit. Guci-guci suguhan aromatik dijual di mana-mana, tetapi yang paling menguntungkan adalah membelinya di pasar.
Kue paprenjak
Asal usul paprenac tidak diketahui, tetapi biskuit itu pasti dipanggang pada abad ke-16 selama Renaisans. Sekarang dijual di banyak toko permen dan suvenir, dan di masa lalu seluruh keluarga berkumpul untuk membuatnya. Ibu dan nenek membuat adonan, dan anak-anak memotong angka-angka yang meriah. Resepnya telah menyebar ke seluruh Eropa, tetapi orang Kroasialah yang membuat paprenyaki menggunakan perangko volumetrik khusus.
Paprenjak adalah biskuit Kroasia yang terkenal dengan madu, rempah-rempah, lada hitam, dan kacang cincang. Selain itu, setiap ibu rumah tangga menyiapkan makanan penutup ini sesuai seleranya, dengan tambahan bahannya sendiri. Di negara lain, tambahkan adas manis, kapulaga, kulit jeruk.Ia memiliki rasa khusus, kemasan transparan dan label dengan tulisan Paprenjak. Anda dapat membelinya di toko, kafe, dan toko suvenir mana pun. Di toko kue, setiap batch dimahkotai dengan cap mereknya sendiri. Tidak ada turis dengan gigi manis yang akan melewatkan roti jahe ini.
Anggur
Kroasia dapat disebut sebagai negara anggur, jadi penikmat sejati tidak akan melewatkan kesempatan untuk mencicipi minuman beralkohol Kroasia, yang jauh lebih baik daripada Italia dan Prancis. Pembuat anggur di sini telah mencapai kesuksesan yang sangat besar, dan telah mendaftarkan lebih dari 800 jenis anggur, dan sekitar 80 di antaranya adalah anggur elit. Harga seringkali tergantung pada petani, varietas anggur, dan tahun panen. Anggur "suvenir" paling populer: Grasevina, Plavac, Bibic, Malvazija, dan banyak lainnya. Untuk memilih produk yang berkualitas, Anda harus memperhatikan labelnya, di mana harus ada tulisan - "kvalitetno vino".
Kita dapat mengatakan bahwa anggur mengalir seperti sungai di sini. Ada lebih dari 1.000 kilang anggur besar dan 20.000 pembuat anggur swasta di negara ini. Sekitar 80% dari produksi anggur adalah anggur putih, tetapi merah adalah yang paling dihargai di sini. Komposisinya mungkin mengandung buah dan beri lain, misalnya blackberry, sehingga beberapa minuman memiliki aroma buah yang khas. Bar lokal, yang hanya menjual produk pembuat anggur lokal, memiliki alkohol kualitas terbaik. Anggur buatan sendiri dapat dengan mudah dibawa pulang sebagai hadiah.
Minuman keras "Maraschino"
Minuman keras buah asli telah diproduksi sejak abad ke-16. Tanah airnya adalah kota Zadar. Resep khusus termasuk ceri maraschino, digiling bersama dengan lubangnya. Minuman keras tidak berwarna, tetapi mengandung banyak alkohol - 32%, sehingga banyak orang meminumnya dengan encer atau menambahkan beberapa tetes ke kopi. Minuman ini berumur dalam tong selama sekitar tiga tahun, dan dianggap sebagai simbol kebijaksanaan, kerja keras dan cinta petani Dalmatian untuk tanahnya. Ini adalah varietas "marasca" dengan rasa asamnya yang unik yang memberi minuman ini aroma khas almond.
Maraschino telah diuji oleh banyak tokoh terkenal. Minuman aneh itu menikmati cinta dan perlindungan bangsawan paling mulia, termasuk keluarga kerajaan Inggris. Honore de Balzac berbicara tentang dia dalam bukunya "Langkah Pertama dalam Hidup". Itu dicicipi oleh penumpang di Titanic yang legendaris. Baik kekasih dunia Casanova, maupun kaisar Prancis Napoleon Bonaparte tidak mengabaikannya. Bahkan film klasik dunia Alfred Hitchcock suka meminumnya.
Rakia
Untuk minuman beralkohol yang kuat, cobalah minuman beralkohol Balkan yang disebut rakia. Kekuatan produk toko adalah 40 derajat, dan rumah - semuanya 60. Rakia rasanya seperti brendi, hanya berisi buah-buahan saja. Sebenarnya, ini adalah vodka yang sama, tetapi sudah berumur seperti cognac dalam tong kayu ek setidaknya selama 6 bulan. Brendi yang paling tidak biasa diresapi dengan campuran ramuan obat atau kenari. Di pesta rumah, brendi atau minuman keras cukup sering digunakan.
Mereka minum brendi dalam tegukan kecil sebelum makan. Di bar, dituangkan ke dalam timah memanjang atau gelas kaca masing-masing 50 gram, dan disajikan dengan acar atau camilan daging. Para ahli mengatakan bahwa setiap brendi memiliki makanan pembukanya sendiri. Sayuran hijau, telur, dan keju sangat bagus untuk aprikot. Plum - hidangan daging berlemak. Varietas anggur dikombinasikan dengan ham atau hidangan daging panas. Berbagai keju disajikan dengan minuman pir, tetapi vodka berbasis quince lebih banyak dipadukan dengan sosis dan sayuran.
Dasi sutra
Orang Kroasialah yang dianggap sebagai penemu syal. Mereka menyebut dasi svilena kravatka dan memakainya sebagai atribut bisnis. Perwakilan dari seks yang lebih kuat mulai memakainya sekitar abad ke-17, dan segera menjadi bagian dari kostum nasional. Itu dipakai oleh tentara Kroasia, dan ketika tentara tiba di Prancis, banyak yang menyukai atribut ini.
Orang Prancis mengadopsi detail toilet, memberinya nama - kravat, yang berarti Kroasia. Omong-omong, kata Ukraina kravatka juga berasal dari sini. Berkat mode Prancis, pita tersebar di seluruh dunia dan menjadi tanda pria sejati. Bahkan para pengawal unit militer utama, yang berjaga di kota tua, memakai syal yang diikat khusus di leher mereka. Di era perkembangan pariwisata yang luar biasa, syal mulai aktif digunakan.
Untuk beberapa waktu sekarang, hari libur telah muncul di negara ini - Hari Ikatan Internasional, yang dirayakan setiap tahun pada 18 Oktober. Di negara ini mereka tahu banyak tentang membuat aksesori yang sangat indah ini. Itu dijahit di pabrik dan dengan tangan dan dijual di mana-mana. Pintu-pintu toko seperti itu biasanya dihiasi dengan dasi besar berwarna, jadi tidak mungkin untuk melewatkannya. Hadiah terbaik dianggap dasi sutra pria dari perusahaan Kroasia.
Maroko
Anting-anting tidak hanya akan menjadi hadiah asli untuk wanita cantik, tetapi juga jimat mereka. Kita berbicara tentang dekorasi yang tidak biasa dalam bentuk kepala orang Moor. Mereka digunakan oleh pelaut dan nelayan Kroasia selama berabad-abad sebagai perlindungan dari kekuatan jahat. Morcic adalah simbol resmi kota Rijeka. Pada zaman kuno, ketika pelabuhan Rijeka dikepung oleh orang Turki, wanita dan anak-anak berdoa agar Tuhan melempari orang asing dengan batu. Setelah mengalahkan musuh, para pria memberi istri mereka anting-anting Moor, yang pada suatu saat berubah menjadi kepala orang Moor.
Penampilan perhiasan ini selalu dikaitkan dengan legenda, tetapi morchich tidak hanya anting-anting, tetapi juga cincin, bros, gantungan kunci, gelang, dan patung-patung dengan kepala Afrika dalam sorban putih. Barang-barang dari toko suvenir tidak bernilai tinggi, tetapi ada barang-barang di toko perhiasan yang terbuat dari logam mulia. Yang paling mahal di antaranya dihiasi dengan batu mulia: rubi, karang, dan mutiara.
Pena air mancur Nalivpero
Semua toko suvenir terisi penuh dengan pulpen ukuran berbeda. Mereka dibuat untuk setiap selera dan warna, dan semua karena itu adalah kebanggaan nasional Kroasia. Aksesori ini ditemukan oleh insinyur Kroasia Slavoljub Penkala pada awal abad ke-20. Sejak saat itu, bulu angsa diganti dengan bulu baja yang lebih tahan lama. Saat ini, salah satu merek paling terkenal yang masih memproduksi pulpen tetap - Nalivpero.
Kroasia adalah tempat kelahiran alat tulis ini, namun suvenir bisnis ini tidak murah sama sekali. Hari ini adalah alat tulis mode yang hanya bisa bersaing dalam kecepatan menulis dengan pena gel. Pena dengan tinta masih populer di sekolah-sekolah di Eropa Barat, tetapi di negara lain pena dengan tinta telah lama digantikan oleh pilihan yang lebih murah. Tubuh pulpen paling awal terbuat dari ebonit, sekarang terbuat dari plastik. Seri koleksi terbuat dari seluloid, tetapi bahannya terlalu mudah terbakar, yang praktis tidak digunakan.
Boneka
Hadiah apa yang cocok untuk seorang gadis yang dapat ditemukan di toko suvenir di wilayah yang ramah ini? Tentu saja, boneka dengan pakaian nasional. Di belahan dunia ini ada banyak jenis pakaian nasional, dan di setiap daerah berbeda. Dalam pakaian itulah kekayaan sejarah negara dan keragaman budayanya tercermin. Mereka dijual dalam berbagai macam, mereka tidak terlalu mahal. Suvenir seperti itu pasti akan mengingatkan perjalanan dan akan menjadi hadiah yang bagus untuk orang yang dicintai.
Boneka terbuat dari kayu, porselen, plastik, atau bahan lunak. Mereka mengenakan gaun, celemek, rompi, topi, dan, tentu saja, dasi. Secara tradisional, bagian atas dihiasi dengan chamomile bergaya, dan kepala mereka dihiasi dengan gaya rambut indah yang menggemakan gaya pakaian. Ini bukan hanya dekorasi mainan, boneka gulungan buatan tangan juga merupakan jimat dari mata jahat dan kerusakan, dan mereka juga membuat keinginan menjadi kenyataan. Mereka terbuat dari kain, benang, pita berwarna, dihiasi dengan sulaman dan renda. Mereka menyimpan boneka seperti itu di rumah di tempat terpencil atau membawanya di jalan.
Keramik
Untuk oleh-oleh di Zagreb, Dubrovnik atau Split, lebih baik pergi ke Kota Tua.Menurut tradisi kuno, ada banyak pilihan keramik. Harga di toko yang berbeda hampir sama, jadi Anda bisa langsung membeli barang tanpa harus keluar dari kasir. Peringatan terbaik adalah salinan kecil amphorae antik yang diangkat dari dasar laut. Tentu saja, di dunia modern, banyak rahasia yang dimiliki oleh para master kuno telah hilang, namun, Anda dapat memperoleh salinan mini.
Di bengkel tembikar yang terletak tepat di jalan, Anda dapat menemukan keramik mentah yang terbuat dari tanah liat berwarna, yang memiliki penampilan yang agak tidak biasa. Kerajinan tangan biasanya disajikan dalam bentuk piring, cangkir atau vas, dan tersedia dalam berbagai macam di setiap toko. Desain mereka selalu luar biasa, dan kualitasnya tak terpuji. Di tangan pengrajin berbakat, tanah liat biasa berubah menjadi karya seni dekoratif dan terapan sejati.
Produk dari batu Brac putih
Batu Brac telah lama turun dalam sejarah sebagai bahan bangunan yang kokoh dan indah. Ini berfungsi sebagai bahan baku utama untuk pembangunan Capitol yang terkenal di Amerika, dan setelah itu menjadi terkenal di seluruh dunia. Bagaimanapun, orang tidak hanya menghargai kekuatan dan keindahan dalam dirinya. Bagi penduduk setempat, batu kapur seputih salju ini selalu menjadi jimat. Menurut kepercayaan kuno, di setiap hunian pasti ada setidaknya satu produk yang terbuat dari batu mulia ini.
Sebuah batu putih ditambang di pulau Brac. Ini digunakan untuk membuat perhiasan, patung-patung, peralatan dapur, jam tangan, dan banyak lagi. Souvenir yang terbuat dari batu kapur Brac ternyata sangat indah, dan harganya tidak menggigit sama sekali. Ada banyak pilihan, dan jika Anda tidak ingin membeli kendi, nampan, dan patung, Anda bisa membeli sepotong batu aneh yang terkenal itu.
Merpati Vucedolskaya
Simbol arkeologi negara yang paling dikenal adalah merpati Vucedol. Bejana keramik ini adalah salinan persis dari kendi yang ditemukan selama penggalian pemukiman kuno. Kapal berbentuk merpati seperti itu dibuat sekitar 3000 SM. Pada waktu itu adalah mahakarya seni tembikar.
Burung keramik yang luar biasa cantik dengan tiga kaki tebal melambangkan kedamaian, ketenangan dan perjuangan untuk kebebasan. Ini adalah hal yang sangat ikonik bagi orang Kroasia, sehingga hampir setiap pelancong menganggapnya sebagai tugasnya untuk membawa suvenir yang tidak biasa untuk mengenang tempat ini. Kapal berbentuk merpati dengan ukuran berbeda dijual di jalan mana pun, tetapi ini adalah hadiah yang rapuh, yang berarti harus dikemas dengan aman.
Lavender
Mengagumi ladang lavender, banyak orang ingin membawa sebagiannya. Untuk tujuan ini, lavender kering dijual, bersama dengan kosmetik, suvenir, aksesori rumah yang dibuat atas dasar itu. Lavender Kroasia adalah produk ramah lingkungan berkualitas tinggi yang diekspor ke seluruh penjuru dunia. Mereka menanam dan mengumpulkannya dengan tangan di pulau tercerah Hvar dalam kondisi iklim yang ideal di tanah kental yang menguntungkan.
Aroma lavender yang memabukkan dapat dirasakan di setiap toko suvenir. Ini memiliki efek menenangkan dan menenangkan yang benar-benar aman untuk dikonsumsi. Selama musim panas, banyak yang melakukan tur lavender untuk mengagumi ladang yang bermekaran dan membeli suvenir lavender dari karangan bunga hidup atau kering, tas beraroma, bantal linen, dan lilin. Selalu ada teh lavender, minyak dan madu yang dijual. Ini adalah produk yang cukup populer yang sepatutnya sangat dihormati.
Renda halaman
Orang Kroasia dengan bangga menyebut renda Paz sebagai hadiah terindah yang bisa dibawa dari sini. Ditenun di pulau Page, sangat halus dan rumit sehingga dijuluki "emas putih". Tenun tangan sangat dihargai di Eropa dan sekitarnya. Beberapa abad yang lalu, renda Page adalah atribut yang sangat diperlukan dalam pakaian para penguasa dari dinasti Habsburg, dan sekarang, syal, handuk, tempat tidur, atau taplak meja yang dihias dengannya dapat dibeli oleh semua orang.
Rahasia terampil menenun telah diturunkan dari generasi ke generasi melalui garis perempuan. Saat cuaca hangat di jalanan, Anda dapat melihat ibu rumah tangga di dekat rumah, dengan terampil menciptakan tenun terbaik, hanya memegang jarum dan benang. Menurut tradisi lama, mahar setiap gadis memiliki bola udara yang berharga. Pengerjaannya cukup melelahkan, sehingga tidak murah, apalagi di daerah lain banyak yang palsu.
Licitar Hati
Mereka yang pernah ke Kroasia sudah merasakan manisnya "hangat" yang dicintai. Hati kue yang mengkilap dicintai oleh hampir semua orang, tua dan muda. Menurut kebiasaan lama, hadiah berupa hati lycite madu dianggap sebagai simbol cinta dan kesetiaan. Setelah para lelaki memberikannya kepada kekasih mereka, hari ini kue yang dihiasi dengan tulisan berwarna-warni diberikan untuk alasan apa pun.
Dari abad ke-16 hingga hari ini, simbol manis negara itu praktis tidak mengubah resepnya. Mereka memberikannya terutama untuk Hari Valentine dan Natal, dan juga menghias pohon Natal. Selama liburan Tahun Baru, di pameran jalanan, Anda dapat menemukan hati yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan dengan pola yang paling tidak terbayangkan. Ini adalah suvenir indah yang indah yang akan disukai seluruh keluarga.
